
Старты для колбас сыровяленых, Классика V2, 5 гр, 15 шт. Емколбаски в Мончегорске
Видео
Видео
Распаковка посылки от Павла Агапкина(ЕМКОЛБАСКИ).Всё для КОЛБАС ,СПЕЦИИ ......
PT6M58Strue
ЗАЧЕМ СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ В КОЛБАСЕ . Нормы внесения и технология.
PT6M58Strue
Полная технология работы со стартовыми культурами, при приготовлении сыровяла Сравнение
PT6M58Strue
Сыровяленая, сырокопченая колбаса Домашняя. Через 1,5 месяца вяления на балконе сумасшедший продукт
PT6M58Strue
Колбаса сырокопчёная из говядины со стартовыми культурами и без них. Домашняя колбаса
PT6M58Strue
Сыровяленая свиная шея со стартовыми культурами
PT6M58Strue
ЧОРИЗО сыровяленая. Как верно вялить БЕЗ стартовых культур. Разница горячей и холодной ферментации.
PT6M58Strue
Стартовые культуры и моносахара для сыровяленой колбасы.
PT6M58Strue
Как влияют Старты на вкус сыровяленой колбасы. Серия 3. Давайте вялить вместе!
PT6M58Strue
Финоккьона - итальянская сыровяленая. Как работают СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. При какой влажности ВЯЛИТЬ.
PT6M58Strue
Мастер-класс Докторская. 5 ОШИБОК новичков. Часть 1.
PT6M58Strue
Сыровяленая рубленая колбаса со стартовыми культурами. Когда результат стоит потраченного времени!
PT6M58Strue
КНУТЫ - вялено-сушеные колбаски к пиву (пивчики).
PT6M58Strue